Mato Grosso do Sul encerrou a safra de 2025 consolidado entre os maiores produtores de grãos do país, ocupando a quinta posição no ranking nacional. O Estado respondeu por 8,1% de toda a produção brasileira, ficando atrás apenas de Mato Grosso, Paraná, Goiás e Rio Grande do Sul, segundo dados oficiais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O resultado reforça a força do agronegócio sul-mato-grossense em um ano histórico para o setor. Em todo o Brasil, a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas alcançou 346,1 milhões de toneladas, o maior volume já registrado desde o início da série histórica, em 1975. Em relação a 2024, o crescimento foi de 18,2%, impulsionado principalmente por condições climáticas favoráveis e pelo avanço tecnológico no campo.
A soja manteve a liderança como principal cultura do país, com uma colheita de 166,1 milhões de toneladas. O milho apareceu logo atrás, com 141,7 milhões de toneladas. Outros produtos também tiveram desempenho expressivo, como o algodão, com 9,9 milhões de toneladas, o sorgo, com 5,4 milhões, e o café do tipo canephora, que somou 1,3 milhão de toneladas, todos com recordes na produção.
A área colhida em 2025 também cresceu, chegando a 81,6 milhões de hectares, um aumento de 3,2% em relação ao ano anterior. A expansão foi puxada principalmente pelas lavouras de algodão, arroz, soja, milho e sorgo, enquanto culturas como feijão e trigo registraram retração.
No recorte regional, o Centro-Oeste confirmou sua liderança absoluta no campo, concentrando 51,6% da produção nacional, com 178,7 milhões de toneladas. O Sul veio em seguida, com 86,3 milhões de toneladas, o equivalente a quase um quarto de tudo o que foi produzido no país.
A evolução da agricultura brasileira ao longo dos últimos anos é expressiva. Em 2012, o país produzia 162 milhões de toneladas de grãos. Em 2025, esse número mais que dobrou, sem que houvesse um crescimento proporcional da área plantada, que avançou cerca de 66,8% no período. Para o IBGE, esse salto está diretamente ligado ao ganho de produtividade das lavouras, resultado de pesquisas, novas variedades, manejo mais eficiente e investimentos constantes em tecnologia por parte dos produtores.
Apesar do desempenho recorde em 2025, o cenário para 2026 indica um leve recuo. A projeção inicial do IBGE aponta para uma produção de 339,8 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 1,8%. Em Mato Grosso do Sul, a estimativa é de redução de 6,8%, influenciada principalmente pelas perspectivas para culturas como milho, sorgo e arroz, além do impacto de preços mais baixos, que têm limitado novos investimentos no campo.
Mesmo diante desse cenário de ajuste, o desempenho de 2025 confirma Mato Grosso do Sul como uma das principais potências agrícolas do Brasil, com papel estratégico na segurança alimentar, nas exportações e no crescimento econômico do país.
